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講座と、ビールと、サントリーさんとわたし。

友人によるお誘いで、応募。 ビールの誘惑に負け、めずらしく
初の 『ブロガーイベント』 なるものに参加させていただきました。

080926_01.jpg サントリー 武蔵野ビール工場
「ザ・プレモアム・モルツ講座」 プレビューイベントということで
 このたび リニューアルした 見学施設の、10/1 一般公開に先駆け
  自分を含め、ブロガー総勢25人 (…くらい?)、ご招待いただきました。
サントリー工場 は、お初になります。

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まずは、工場内コンベンションルーム (確か…) にて、講座 がスタート。
CM出演経験もある 横山工場長 直々に、こだわりの素材や製法についてのお話を伺います。
(※工場長は、拒否権なく強制的に顔出しOKとのこと…)
(CMも、何度となく撮り直したそうですよ)

麦は、でんぷん質の多い [二条大麦] を使用。
ホップは、最も香りの高い [アロマホップ] を100%使用。
 輸入の際、香りが抜けてしまうのを防ぐため
"ペレット状" に圧縮加工してあるそうです (輸入先はチェコより)。
 香りは、よりビールに近し。

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[麦] は試食できます。[ホップ] は食べちゃダメよ。


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 そして、工場見学。

 案内スタッフのお姉さんと

 こちらも 工場長 が一緒に回ります。



この日、製造ラインは お休みとのことでしたが
 一般見学では見ることのできないところも含め
  [仕込(製麦)] から [缶詰め] までの全工程を回ります。

080926_08.jpg パッケージング は稼働中。
愛情を込められ、ぐるぐる巡って [缶ビール] が生まれてゆきます。
 いつまで見ていても飽きない、オートメイションcanning天国(♥_♥)

こちらは、タンクを再利用した通路。080926_07.jpg
ビール になった気分で通ります (ホントかよ!?)。


道中、ブロガーの方々から、熱心な質問が飛び交います。
ひとつひとつ丁寧に答えて行く 工場長の
 人柄、ビール に対する愛情というものが、良く伝わってきた気がします。
みんな、メモ片手。エラいな〜。



080926_09.jpg工場を回った後は・・・待ってました〜!!

 お待ちかね、できたて "プレミアム・モルツ" の試飲
  そして懇親会です。
 ("試飲" いえども、ちゃんとグラスでいただきます)

 そして、今年も又11月に 数量限定で発売されるという
 『ザ・プレミアム・モルツ(黒)』 も呑みました。

 まるで、丁寧に作られた チョコレート のような・・・
  甘さ と コク を感じました。
 ある意味、"ギネス" の類いとは正反対のお味。


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ビール を引き立てる、相性の良い オツマミ講座 もアリ。
 それぞれによって、ビール の味わいが変わります。
おかわり自由
 "試飲" とは思えないほどの贅沢さ。みなさん カッポカッポ のビール祭りや〜!!

美味しい注ぎ方講座 もアリ。
自分が得意なのは キ●ンさん伝授 の 「三度注ぎ」 なのですが
 こちらは、いわゆる 「二度注ぎ」 になりますね。

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みんなで 『スコール!(乾杯!)』  ビールを熱く語る 横山工場長。


**********
その後は、"オフ会" と呼ばれるものにも初参加。

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苦手な 自己紹介 の場にて。
 'サクサク高速回線' ではなかったせいもあるかもしれませんが
唯一人のソネブロ人。立ち上げが ヒジョーに重たーい・・・。
 みなさんの、 「あー・・・(やっぱりね) 」 …が、なんとも印象的でした。すっかり慣れっこですが…。


**********

サントリースタッフ の方々も、ブロガー の方々も、みなさん気さくで個性豊か。
 貴重な経験、楽しい1日を過ごさせていただきました。
イベント自体が至れり尽くせりで、個人的に、サントリーさんの株は、目下急上昇中です。
 ありがとうございました〜。

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 コレも・・・

  宣伝しておいた方が良いのかな・・・!?


 効いたのかな〜??
タグ:ビール
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コメント 7

sig

こんにちは。
楽しい場所へ行ってきましたね。
Ja-kou66さんはほんとにまじめにお話を聞いてきたんですね。
でなれけれは、これだけの記事、書けませんもの。
sigも実は、ここへは2度ほど郷土の森へ行ったついでに仲間と立ち寄っていますが、下戸のため、これほどの感動は受けておりませんです。(笑)
by sig (2008-09-30 13:34) 

yukirinko

うんまそ~ビール好きにはたまりませんわ(*´▽`*)ポワワ
おつまみも色々あって、こういう工場見学って
お得なんですね(笑)
今度行ってみようかなー♡
by yukirinko (2008-09-30 14:11) 

Ja-Kou66

>sigさん
こんばんは〜
いやいや、興味のあることだけはよく覚えられるもので・・・(^ ^;
ありがとうございます。
見学施設のリニューアルで、また違う感じを味わえると思います〜
ぜひぜひ〜
sigさんは下戸さんなのですね。
ソフトドリンクもできたてを味わえると良いのですが…(汗)

>yukirinkoさん
ビール好きにはたまりませんよ〜(≧∀≦)
オードブル系は、この日だけのものかと思いますが
やはり、工程を目で見て感じて、できたてを味わうのが一番おすすめです〜
ぜひぜひ〜
by Ja-Kou66 (2008-09-30 22:47) 

キンタックン

最後のビールはよく冷えていて、うまそぉ~~~だ!(^_^)v
by キンタックン (2008-10-03 09:41) 

Ja-Kou66

>キンタックンさん
ビールを横目で見ながら(我慢しながら!?)
作り手の熱意を目の当たりにし
その後に出てきたビールは格別でした!(^ω^)v
by Ja-Kou66 (2008-10-05 00:51) 

りすきぃ。

こんにちや。先日はどうもありがとうでした。
ぼやんとしている間に、ひと月近くたってしまう。うぅ。
トラックバック、できないの。なのでURLを載せておくね。
http://tracks.seesaa.net/article/107294985.html
ハイボールナイトも、ぜひ…

by りすきぃ。 (2008-10-20 17:47) 

Ja-Kou66

>りすきぃ。ちゃん
おつかれさまでした(*´∀`*)
おやや、もうそんなに経ってしまうのか・・・おいしかったなぁ♪
トラバ、すみませぬ、相変わらず禁止にしてました(^ ^;
最初はちょっとヒヤヒヤしたのだけれど、こういう企画って
意外と楽しいものなのね。雰囲気良かったのが一番!
ハイボール、ウィスキー好きさんのために競争率下げておくよ。

あ、合格おめでとう!(…ってここで言うな?)
by Ja-Kou66 (2008-10-21 23:48) 

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