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じぶに再会

白子焼き@某・金沢系お寿司屋さん。

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いいなぁ、ガスバーナー・・・

金沢といえば、治部煮です。
 以前、横浜駅のビル内に、治部煮の美味しい
お気に入りのお店があったのですが
 それがなくなってしまい、食べる機会もなくなりました。
(後々調べたら、みなとみらいに移転していた・・・)

しかし、ここにもあった!

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鴨肉がポイント、しかし家庭でこの濃ゆい味は出せないな・・・。


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ここの寿司とは別の話ですが
 以前、お寿司を届けてもらった時の紙袋がすてきすぎて。

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魚へんの文字は、見ていて面白い。

そして、とりあえず仕掛けておけば
 必ずこの罠にはまり、仕留められる獲物たち。

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まぁ、大体がココロなのですが(。-_-。)

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気に入ればもう、誰がなんと言おうと
 しばらくは出てきません。

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電車通過もあるあるな風景。

ココロが出た後には、ワンパターンで真似っこちゃーが入ります。
 でもすぐに飽きてしまい、出て行きます。

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こんなのも、いつもの風景。


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先日、卵が余りすぎているというので
 久々にプリンを作りました。

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カラメルがちと薄すぎて、流し込んだ生地と
 混ざってしまうかとも思いましたが
以外と良い塩梅だったので安心しました。(なので色が薄い・・・)

やはり、簡単で、おいしい。
 いっとき、紅茶プリンばかりを作っていた頃がありました。
  ああ、かぼちゃのもいいな。今度やってみよう(。-_-。)
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