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ラーメンは爆発だ

シュール・・・ 180410_07.jpg
(東芝さんおつかれさまでした。今はもう見てないけど。)


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ラ ー 麺 類 の 話。

外出しても、いつもラーメン以前に違うものを選択してしまうため
 なかなか食べる機会もなく、ひとさまのラー写を見ては
  無性に食べたい衝動を抑える日々でした。

そして、食べたとしても、食べ初めはおいしいのですが
 徐々に飽きてしまい、満腹になっても
幸福感とその余韻がないのが正直なところでした。

そこでついに、ラーメン魂が爆発した。(?)
 おいしいラーメン3つ、満喫しました(*´ー`*)
(2〜3月)


◆その1。

気になっていた、馬子禄(マーズルー)。
 中国で古くから人気の蘭州ラーメン、だそうです。
近くに行く機会があり、用事は昼よりずっとあとの時間でしたが
 ずらして調整。行列必死と聞いていたのでちょうどよかった。

180410_01.jpg
店内は独特な(八角?)の香りが漂います。
 メニューは馬子禄のみ。
麺の種類3つ(細麺、平麺、三角麺)
 そしてトッピングの選択肢のみです。
入り口で注文しお会計を済ませ
 席へと案内されます。

自分のは、三角麺(麺少なめ)に
 さらにパクチー(別皿)のトッピング。
澄んだスープに広がる赤色。辛さは自分にはほどよい塩梅で
手延べの麺はフワっとした食感でした。最後まで飽きず、とてもおいしかった。
(舌にビリっと残るのはまさかの化調じゃないですよね・・)


◆その2。

本店が銀座にあり、いつも行列ができていたお店。
 一度、勇気を持って並ぼうと思った日には臨時休業・・・。
 別の日(夜)には、自分らの手前でスープ終了(もっと早く言って!)

すると、いつの間にか店舗が増えており
 ちょうど出先の近くにもあるというので、混雑前に合わせて行ってきました。

180410_02.jpg
数量限定、トリュフ魚介つけSOBA。
(麺少なめ&味玉追加)
そもそもトリュフの味を知りませんが。。
 最初のひとくちから最後のひとくちまで
  おいしかったです。

ただし、つけそばというのもあって
 とにかくめちゃくちゃしょっぱい(>_<)
自分には先のスープ割りが必須・・・。

◆その3。

これは行く道中にラーメン屋がないか検索したもの。

180410_03.jpg
醤油と鶏白湯の二種類(並 or 大)に
 トッピングの選択肢。
出汁がとても濃くておいしい。
合鴨スモークがとても柔らかい(*´ー`*)
 この日の野菜は
レタスとミツバとミョウガ、だったかな?

麺少なめと伝えるのを忘れてしまいましたが
 ここのは完食することができました。


ここでハッと気づいたのですが、言わずもがな
 どの店にもネギが入っていませんでした。
  いやぁ、、、すばらしいことです。

ネギ科植物が苦手な生き物としては(体質に合わない)
 どこ行っても 「みんな好きでしょ」 の前提で入っているので困るのです(u_u*
(資源が勿体ないから知っていれば最初から外したいのです)


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ココロの居場所を強奪するのが趣味の、ちゃー坊。

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先日の日向ぼっこでは、試しに
 ネコタワーの台にベッドを設置し、ちゃーを入れてみました。

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おっと、うまい具合に熟睡!

・・・と思ったのもつかの間
 しばらく経ってから覗いてみると・・・

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やはりココロの懐に飛び込んでいました・・・やっぱり趣味か?
(このあとはココロが移動、ちゃーはこのまま熟睡)


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ココロ、本日で10歳になります。
 ちゃーも、誕生日不明ですがこの頃なので一緒にお誕生日。8歳です。

180410_08.jpg

早いなぁ。
 ココロは前の家と今の家がちょうど半分ずつ。
今の家も、8日で引っ越してからまる5年経ちます。
 ココロがやってきたあれが10年前だったかと思うと
  時間の流れは早すぎる・・・。ああ怖い。

180410_09.jpg

マーロは6月頃に9歳です。
 いやぁ・・・我々もそれだけ歳を重ねているのよね。つらいわぁ。。

わんぱくでもいい、元気に長生きしておくれ。
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